Bryllupsmeny
Fra 10 personer3 retter: 890,-
4-retter: 1125,-
5 retter: 1290,-
Bryllupskake: 110,- per porsjon
Bryllupsmeny
Bryllupsmeny
Pannestekt Kamskjell
med grillet gresskarkrem smakt til med brunet smør, servert med ristede gresskarkjerner, granateple, syrnet melk, rødbetepulver og knallgrønn dillolje
(bløtdyr, melk)
Grillet kongeøsterssopp og vellagret Coppa de Parma
gresskarkrem, rotchips og pistousaus
(melk)
Okse Indrefilet
servert med salsiccia fra Macelleria Falorni, karamellisert gulrotkrem, saltbakte rødbeter, fritert gulrotchips og karse fra Tønsberg, samt potet- og urte-terte, og en kraftig løpstikkesjy
(melk, sennep, selleri)
Et Utvalg av våre Egenimporterte Oster fra Italia
Vi importerer selv oster fra Italia, som vi selv har valgt ut på våre turer i hele Italia. Her velger vi ut tre forskjellige oster som blir servert med norsk honning, hjemmelagde konserver og hjemmelagd surdeigsknekkebrød laget på mesk fra vårt eget bryggeri.
(melk, gluten, hvete, bygg)
Sjokoladeterte med Salt Karamell
karamellisert popcorn og bringebærcoulis
(gluten, hvete, melk, egg, soya)
Bryllupskaker
110,- per porsjon
Klassisk marsipankake eller bløtkake
Pasjonsfrukt- og vaniljekremkake
Bærmousse- og vaniljekremkake
Fruktmoussekake på kokosbunn
Fruktmoussekake på nøttebunn
Fruktmoussekake på sjokoladebunn
Sjokolademoussekake på Kokosbunn
Sjokolademoussekake på nøttebunn
Sjokolademoussekake på sjokoladebunn
Ostekake på kokosbunn
Ostekake på nøttebunn
Ostekake på sjokoladebunn
Skreddersy din bestilling
Ønsker du å skreddersy din bestilling, ta gjerne kontakt med oss via telefon eller mail.