FAQ
Bestilling
-
Fyll ut [kontaktskjemaet], send oss en e-post til post@fursetcatering.no eller ring 40 00 19 10. Fortell oss dato, sted, antall gjester og hva slags arrangement det er, så sender vi et tilbud.
-
Jo før jo bedre.
-
Ja, vi leverer til minimum 10 personer.
-
Menyvalg og endelig antall må være klart senest 7 dager før arrangementet. Vi lager maten per person ut fra antallet dere oppgir, så det er viktig at det stemmer.
-
Ta kontakt med oss, så løser vi det.
-
Ja, kostnadsfritt frem til 7 dager før arrangementet. Avbestiller dere senere, faktureres 80 % av avtalt pris.
-
Ja, vi skreddersyr gjerne. Ta kontakt og fortell oss hva dere ser etter.
Mat og allergier
-
Alt fra selskapsmenyer, fine dining og buffeter til fingermat, møtemat, street food og crewmat. Se menyene våre for hele utvalget.
-
Ja. Gi beskjed helst 7 dager før, og senest 3 dager før arrangementet. Allergenene står oppgitt på menyene våre. Sender dere ingen allergiliste, lager vi ved større arrangementer en andel av rettene tilpasset de vanligste hensynene: glutenfritt, laktosefritt, vegetar og uten svin.
-
Mengdene beregnes per person. Buffetene finnes i liten og standard størrelse. Begge har alle rettene på menyen, men standard gir mer mat per person, og den anbefaler vi til middag.
-
I konvolutten som følger med leveransen, ligger det skilt til maten. Skiltene beskriver rettene og hvilke allergener de inneholder, så gjestene enkelt ser hva de kan spise.
Levering og retur
-
Vi leverer for det meste i Oslo og omegn, men vi drar gjerne over fjell og strand med buss, båt og fly når det trengs.
-
Det avhenger av hvor vi skal levere og hvor stort oppdraget er. Prisen står i tilbudet.
-
Det avhenger av omfanget. Til private selskaper kommer alt ferdig lagt opp på fat, enten i isoporkasser eller i varmeskap.
-
Vi henter dagen etter på hverdager mellom kl. 08 og 15, og etter avtale i helgene. Er dere ikke hjemme, kan dere sette utstyret utenfor. Gi oss gjerne beskjed.
-
Ødelagt eller manglende utstyr faktureres til erstatningspris.
-
Sammen med leveransen får dere en konvolutt med en sjekkliste for mottak. Gå gjennom leveransen og sammenlign med ordrebekreftelsen, helst mens sjåføren fortsatt er der. Mangler noe, er noe feil eller holder ikke kvaliteten, ring oss på 40 00 19 10 eller send en e-post til post@fursetcatering.no med en gang. Ta gjerne et bilde av avviket. Får vi ikke beskjed ved levering, regner vi ordren som levert slik den ble bestilt.
Personale
-
Ja. Servitør og kokk koster 574,- per time, og hovmester 738,- per time, eks. mva. Minste booking er 4 timer per person. Selskapsmenyen serveres alltid med kokk og/eller servitør.
-
Hvit skjorte, svart bukse, svarte sko og svart forkle.
Utleie av utstyr
-
Ja, blant annet vinglass fra Riedel. Book helst minst 7 dager før.
-
Utstyret hentes og leveres på lageret vårt etter avtale, mandag til fredag kl. 08–15. Vi kan også levere mot et tillegg.
-
Nei, vask er inkludert. Tøm, skyll og pakk det tilbake i kassene. Er utstyret uvanlig skittent, faktureres ekstra rengjøring.
-
Ja, kostnadsfritt frem til 3 virkedager før utlevering. Ved senere avbestilling kan vi fakturere opptil 100 %.
Priser og betaling
-
Nei, prisene på menyene våre er oppgitt eks. mva. Tilbud til privatpersoner sendes inkl. mva.
-
Leveranser uten personale har 15 % mva på maten og 25 % på transport og utstyr. Når vi stiller med personale, er det 25 % mva på alt.
-
Bedrifter får faktura (EHF). Privatpersoner får faktura på e-post.
-
Ja, dere får en lenke til forhåndsbetaling sammen med tilbudet.
Om oss
-
Ja, Furset Catering er Miljøfyrtårn-sertifisert.
-
Helt Rå er food truckene våre: Streets of Bangkok og Streets of Napoli. Furset Catering leverer alt annet, fra fingermat til julebord.